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吃得过瘾的家常菜菜谱,清淡爽口,营养均衡又简单!

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4.芹菜去掉上面的叶子,将剩下的茎部切成小段,用盐腌制10分钟左右;

用料:

1.准备食材:黄牛肉、芹菜、红绿青椒、葱、姜;

2.再坐锅起火,倒油,放入煎好的鱼,加入葱,姜,青红椒,啤酒,耗油,酱油,鸡精,盐,鸡汤,大火焖5分钟,开锅后加入西红柿,香油即可。

春季最适合吃的就是牛肉,牛肉中蛋白质含量高于猪肉,而胆固醇和脂肪含量却比猪肉低,牛肉是养胃益气之品,也是强壮身体的补品。常吃牛肉,尤其是小黄牛肉,可以补脾益胃,补气养血,强筋壮骨,利水消肿。牛肉中含有钙、铁等微量元素,能够补充人体所需的营养,不论男女,吃牛肉对身体都有一定的好处,春季多吃牛肉,还能消除困意,精神十足。

剁辣椒炒鸡胗!

=牛肉口感劲道,和很多食材都可以一起搭配,今天小编将一道芹菜炒牛肉的做法分享给大家。

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人们常说“春困秋乏”,不知道大家有没有发现,到了春天很容易感觉到昏昏欲睡,每次中午吃了饭,感觉睡意来袭。这是季节变换给人体带来正常的生理现象。但也和我们的生活习惯有关系,中午如果摄入过量的脂肪、碳水化合物、淀粉含量多的食物的话,就容易导致血糖上升,产生困意。

2.热锅下油,油热后,依次下入花椒,姜、葱、蒜炒香。放腌好的鸡胗片大火翻炒至断生。

5.锅中加入适量食用油,油温7成热,下入牛肉炒至变色后,盛出备用;

2、锅中再加入适量油,小火,加入黄豆酱,再放入蒜片和辣椒煸出香味,加入香干转大火,加入生抽、辣椒酱和少许白糖,翻炒均匀。最后加入蒜苗,翻炒几下断生即可。

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食材:牛肉300克,芹菜200克,大蒜2根,红椒1个,小米椒2个,鸡蛋清,红薯淀粉1小勺,青椒,生姜,胡椒粉少许,盐少许,料酒1勺,蚝油少许,生抽2勺,老抽少许,胡椒粉少许,食用油适量。

3.牛肉中放入生抽、料酒、生粉,加入适量食用油,用手抓匀后,腌制半小时;

调一碗汁,放入老抽、生抽、醋、糖、盐、淀粉、水搅拌均匀。上一步还有一个油烧七八成热把茄子放入油炸,炸至金黄捞出。锅内倒入少量油放入西红柿翻炒出番茄汁。

2.将牛肉放到案板上,用刀背敲几下,将牛肉拍松一点,然后顺着牛肉的纹理,横切成薄片;

美洲杯八强竞猜,3、锅里倒入适量清水,水烧开后放入芹菜,加入少许盐,滴上几滴食用油,焯烫2分钟。捞出挤干水备用。焯水后的芹菜颜色翠绿,待会炒的时候更易入味,口感也更脆嫩爽口。

这样一道芹菜炒黄牛肉就做好了,喜欢的朋友可以做给家人。我们平常购买牛肉的时候应该注意,老牛肉肉色深红、肉质较粗;嫩牛肉肉色浅红,肉质坚而细,富有弹性。选对牛肉,做出来才会更好吃。看完文章觉得实用的话别忘了收藏!

做法:

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6.锅中留有底油,将葱姜炒出香味后,将芹菜下入炒至断生,然后将炒好的牛肉下入一起翻炒;

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7.最后将红绿青椒下入炒至断生,最后加入适量食盐和芝麻油调味,即可出锅。

做法步骤:

!吃得过瘾的家常菜菜谱,清淡爽口,营养均衡又简单!

茄子1个;西红柿1个;青辣椒1个;淀粉适量;葱适量;姜适量;蒜适量

做法:

1.鸡胗清洗干净后切薄片,加姜末,红剁椒,料酒腌制20分钟左右。长青椒洗净去籽切段,葱姜蒜切片。

食材准备:鸡胗、姜末,红剁椒,料酒、长青椒、老抽、盐、香油

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