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【男篮世界杯八强竞猜】美食食谱:秘制凤爪的做法

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食材清单

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凤爪 500g 豆豉酱 1勺
老抽 3勺 盐 适量
冰糖 适量 味精
葱姜蒜 黄酒

1张图片

烹饪步骤

“最近很喜欢吃凤爪,辣辣的很入味。
可是外面买的又不放心,盐又太多,吃起来口味太重,还是自己动手来做一做吧!
喜欢什么味道就怎么来调,随心所欲,做起来很开心,吃起来很舒心~~”

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食材明细

步骤1

主料

买来的凤爪洗净,切断

  • 凤爪500g

步骤2

辅料

将凤爪入锅焯水,倒入黄酒,加入葱姜,撇去浮末,10分钟后倒入凉水冲洗干净,捞出晾干备用

  • 葱花适量
  • 姜丝适量
  • 男篮世界杯八强竞猜,花椒适量
  • 辣椒适量
  • 橄榄油适量

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配料

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