美洲杯八强竞猜:中风患者适合的食谱有哪些?

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1.芹菜粥

1.要控制盐糖的摄入,特别是盐。过咸是咳喘病发作的重要原因。喜厚味可用蒜、醋、辣椒、胡椒调味,每天盐量控制在5克以内。过甜也能诱发咳喘病,喜甜食者,可以水果和蜂蜜替代,特别是梨、杏、桑葚最好。

芹菜连根120克,洗净切小段,薏米250克。熬粥,加少许盐食用。功能清热平肝。

2.痰浊是咳喘病发作和加重的主要病源。故膳食中要避免滋生痰浊的油腻厚味,煎烤熏卤,提倡清淡素薄,应当多食芹菜、丝瓜、冬瓜、蘑菇、白萝卜、海带。

2.杞莲薄荷

3.辨证施膳。咳喘病中医可分4个证候。根据不同的证选用不同的膳,才能发挥膳食防治咳喘病的效应。

枸杞子30克、莲肉30克、薏米150克、薄荷15克煎汁。洗净熬粥食用。可以补气清肝。

(1)风寒咳喘——苔薄白,脉浮紧,咳痰清稀,头痈节楚。

3.炒绿豆芽

葱白粥:新鲜连根大葱15根,洗净切段,薏米60克洗净,熬粥,熟时入葱白根和淡豆豉10克煮熟,加盐或糖食用。

绿豆芽250克,去皮根洗净,油锅爆炒去生,加调味食用。可以利三焦,清热毒。

杏仁粥:杏仁20克,鲜百合60克,鲜姜20克洗净,云苓30克,薏米60克洗净同锅熬粥,加盐或糖食用。

4.清脑羹

美洲杯八强竞猜,紫姜粥:紫苏30克,荆芥穗30克煎两遍取汁。薏米60克洗净熬粥,八分熟时倒入药汁,淡豆豉30克,生姜10克煮熟,加盐或糖食用。

银耳100克、枸杞子30克、生杜仲100克煎汁,文火炖3~4小时至稀烂,少入冰糖食用。可以滋补肝肾。

(2)风热咳喘——苔薄黄,脉浮数,咳痰黏稠,咽痛发热。

5.三鲜饮

杏菊饮:杏仁10克,去皮尖,白菊花10克,洗净加水适量煎熬5分钟饮用。

鲜藕120克洗净切薄片,鲜茅根100克,洗净同藕同煮,文火炖30分钟,滤渣取水,兑入3个梨汁饮用。可以清热化淤。

薄荷粥:薄荷30克、金银花60克、芦根30克,洗净煎两次取汁。薏米60克洗净熬粥,5分熟入汁煮熟食用,最好不放糖。

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